
Birgitte Flensholt er en konsulentvirksomhed, der viser veje til sunde liv.
Foredragsholder, underviser, kostvejleder, skribent m.m.
Ligesom isfuglen går jeg efter kvalitet, præcision og enkelhed.
Specialeområder: kostens betydning i forhold til hjerne og krop med særlig viden om fedtsyrer og hjerne.
Arbejder med diagnoser - ADHD, depression, stress, udbrændthed m.v.
Udvikler kost- og sundhedspolitikker i virksomheder og skoler/institutioner med henblik på energi, trivsel og læring.
Mad som redskab i det pædagogiske arbejde.
Mad som redskab i behandlingsarbejde.
